Con este tiempo que tenemos de frios la verdad que se apetece algo calentito para comer o para una cena ligerita , es rápida de hacer y los ingredientes que lleva lo tenemos casi siempre en la nevera . INGREDIENTES : 500 grs de calabaza , 1 puerro , 1 calabacín , 1 brik de nata pequeño , 100grs de queso curado en trozos , sal , pimienta negra molida , nuez moscada molida ( al gusto ) 1/2 vaso de leche entera , picatotes de pan para adornar , PREPARACIÓN : Se puede hacer en la thermomix ó de manera convencional , en la thermomix cogemos las verdura las pelamos y troceamos echamos dentro del vaso y lo demás ingredientes menos los picatostes de pan , programamos 40 minutos a tempertura 100ºc , velocidad cuchara ó velocidad 2 cuando le falten uno 5 minutos para terminar el tiempo se quita la temperatura y aumentamos la velocidad entre 6 y 8 , lista para servir con unos picatoste de pan por encima . De la manera de hacerla convencional es poner todos los ingredientes pelados y troceados en una olla al fuego medio durante unos 40 minutos moviendo con una cuchára de vez en cuando y pasado este tiempo , las verduras estan tierna se pasa al vaso de la batidora y se bate , se sirve en un plato con picatostes de pan. Buen provecho.
Con este tiempo que tenemos de frios la verdad que se apetece algo calentito para comer o para una cena ligerita , es rápida de hacer y los ingredientes que lleva lo tenemos casi siempre en la nevera . INGREDIENTES : 500 grs de calabaza , 1 puerro , 1 calabacín , 1 brik de nata pequeño , 100grs de queso curado en trozos , sal , pimienta negra molida , nuez moscada molida ( al gusto ) 1/2 vaso de leche entera , picatotes de pan para adornar , PREPARACIÓN : Se puede hacer en la thermomix ó de manera convencional , en la thermomix cogemos las verdura las pelamos y troceamos echamos dentro del vaso y lo demás ingredientes menos los picatostes de pan , programamos 40 minutos a tempertura 100ºc , velocidad cuchara ó velocidad 2 cuando le falten uno 5 minutos para terminar el tiempo se quita la temperatura y aumentamos la velocidad entre 6 y 8 , lista para servir con unos picatoste de pan por encima . De la manera de hacerla convencional es poner todos los ingredientes pelados y troceados en una olla al fuego medio durante unos 40 minutos moviendo con una cuchára de vez en cuando y pasado este tiempo , las verduras estan tierna se pasa al vaso de la batidora y se bate , se sirve en un plato con picatostes de pan. Buen provecho.
Comentarios
bonne soirée
Un besazo, y que tengas buena semana.
Guardame un platito de esta sopa que debe de estar deliciosa!!!. Que pinta tiene dios!!
Un besazo
Un besote