Hay que ver con lo fácil que es coger el paquete de arroz tres delicias congelado hacerlo y listo , pero no tiene nada que ver el que se hace en casa se le puede echar todo lo que tengamos de comidas que han sobrado del día anterior . Aquí en mi casa le encanta este que yo hago . INGREDIENTES : 1 vaso de los de agua de arroz vapaorizado , 2 huevos , 1 zanahoria , 1 lata de champiñones pequeña , 1 cebolla , 4 dientes de ajo , 100 gr de jamón cocido en lonchas gordas , 100 gr de beicón ahumado , 150 gr de guisantes congelados , 1 pechuga de pollo asada en el horno (sobras ) , 2 cucharadas de salsa soja ,sal , pimienta negra molida , aceite de oliva . PREPARACIÓN: Ponemos un cazo con dos vasos de agua y se pone a calentar cuando esté hirviendo se echa el arroz lo cocemos unos 20 minutos cuando esté tierno apartamos escurrimos el agua y lavamos con agua fria ,se vuelve a escurrir bien que no tenga agua y reservamos. Se pone una sartén en el fuego y echamos aceite de oliva un chorreón , cortamos la cebolla muy fina y el ajo también y lo sofreimos cuando empieze a coger color , se le añade el beicón en trocitos y el jamón cocido igual , los champiñones, doramos un poco y echamos la zanahoria en trozos pequeños cuando esté todo dorado apartamos y añadimos el arroz y volvemos aponer en el fuego movemos con el refrito anterior y añadimos los guisantes ,el pollo en tiras se le pone sal , pimienta y salsa de soja y dejamos unos 10 minutos cuando pase el tiempo apartamos . Cogemos una sartén ponemos un poquito de aceite , batimos los huevos y echamos a la sartén se hace una tortilla francesa cuando esté terminada la cortamos en tiras pequeñas y se le añade al arroz ,se sirve . Buen provecho.
Hay que ver con lo fácil que es coger el paquete de arroz tres delicias congelado hacerlo y listo , pero no tiene nada que ver el que se hace en casa se le puede echar todo lo que tengamos de comidas que han sobrado del día anterior . Aquí en mi casa le encanta este que yo hago . INGREDIENTES : 1 vaso de los de agua de arroz vapaorizado , 2 huevos , 1 zanahoria , 1 lata de champiñones pequeña , 1 cebolla , 4 dientes de ajo , 100 gr de jamón cocido en lonchas gordas , 100 gr de beicón ahumado , 150 gr de guisantes congelados , 1 pechuga de pollo asada en el horno (sobras ) , 2 cucharadas de salsa soja ,sal , pimienta negra molida , aceite de oliva . PREPARACIÓN: Ponemos un cazo con dos vasos de agua y se pone a calentar cuando esté hirviendo se echa el arroz lo cocemos unos 20 minutos cuando esté tierno apartamos escurrimos el agua y lavamos con agua fria ,se vuelve a escurrir bien que no tenga agua y reservamos. Se pone una sartén en el fuego y echamos aceite de oliva un chorreón , cortamos la cebolla muy fina y el ajo también y lo sofreimos cuando empieze a coger color , se le añade el beicón en trocitos y el jamón cocido igual , los champiñones, doramos un poco y echamos la zanahoria en trozos pequeños cuando esté todo dorado apartamos y añadimos el arroz y volvemos aponer en el fuego movemos con el refrito anterior y añadimos los guisantes ,el pollo en tiras se le pone sal , pimienta y salsa de soja y dejamos unos 10 minutos cuando pase el tiempo apartamos . Cogemos una sartén ponemos un poquito de aceite , batimos los huevos y echamos a la sartén se hace una tortilla francesa cuando esté terminada la cortamos en tiras pequeñas y se le añade al arroz ,se sirve . Buen provecho.
Comentarios
Saludos
Un besote.
j'aime beaucoup
bonne journée