domingo, 13 de junio de 2010

ENSALADA DE APIO Y FRUTAS

Ya tenemos el verano  encima y como por estas tierras hace tanta calor lo que se apetece en estos dias es una buena ensalada fresquita . INGREDIENTES: 1 lechuga romanilla , 1 bote de apio rallado en conserva , 1 manzana , 1 kiwi, 1 puñado de nueces peladas , 15 pasas de corintio, sal , 2 cucharadas soperas  mayonesa. PREPACIÓN: Se corta la lechuga en juliana , pelamos las frutas y se corta en trocitos pequeños , escurrimos el bote de apio  rallado, comenzamos a emplatar la ensalada . Primero ponemos la lechuga , luego las frutas , el apio, sal,  la mayonesa  se reparte por la ensalada echamos las nueces y las pasas por encima y a comer buen provecho. NOTA: Las pasas se las puse para cuando la iba a servir para que no se pusierán blandas.

1 comentario:

kanela y Limón dijo...

Que rica ensalada. Me encanta.
Un besiño.