lunes, 8 de noviembre de 2010

HOJALDRE SORPRESA



Cuando nos metemos en la cocina y nos ponemos manos a la obra comenzamos hacer comidas y algunas veces por ejemplo nos sobra al hacer una empanada los recortes de hojaldre , hay que aprovecharlos y esto es lo que ha salido . INGREDIENTES: Masa de hojaldre congelada , 5 lonchas de jamón cocido dulce , 5 lonchas de queso mozzarella . 1 huevo . PREPARACIÓN:  Cogemos la masa de hojaldre y la estiramos bien ponemos en una placa de horno con papel encerado y ponemos encima del hojaldre las lonchas de jamón y el queso encima y tapamos con otra masa de hojaldre estirada le hacemos unos agujeros con un palillo  batimos el huevo y lo untamos por encima del hojaldre y metemos al horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos hasta que esté dorado. . Lo sacamos y dejamos enfriar o servimos caliente  al gusto de cada uno.Buen provecho.

7 comentarios:

Piligoto dijo...

Pues te ha quedado un hojaldre estupendo. Besos.

luisa dijo...

te ha quedado genial este hojaldre. Bss.

islacris dijo...

A mis hijos les encanta este relleno. Como cena viene genial, y lo rico que esta...
Un besote

Fimère dijo...

ça a l'air délicieux joliment présenté
bonne soirée

kanela y Limón dijo...

A mi es que todo lo lleve hojaldre es que me encanta, y este no va a ser menos con esa pintaza!! Buenísimo.
Un besiño.

CARMEN dijo...

Buena idea también lo haremos

CARMEN dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.