martes, 21 de septiembre de 2010

PASTEL VEGETAL SURTIDO

No sé a vosotros pero creo que casi todo el mundo le gusta el pastel vegetal es una comida rápida y surtida de todo los ingredientes que nos gustan , una mezcla de sabores de salados y dulce . INGREDIENTES : 1 paquete de pan de molde sin filos , 2 tomates naturales , 3 latas de atún en aceite de oliva , 150 gr de jamón cocido dulce, 1 lata de pimientos del piquillo , 1 lata de maíz dulce , 4 cucharadas de tomate frito , 1 bote de mayonesa ,150 gr de salmón ahumado , 1 lechuga iceberg , 10 tomatitos cherry , 1 lata de aceitunas negras sin hueso,6 delicias de cangrejo , ajo molido PREPARACIÓN : Cogemos un molde rectángular y ponemos en el fondo  una capa de pan de molde , aparte se mezcla el atún sin aceite escurrido con el tomate frito y picados  los pimientos de piquillo mezclamos bien y lo ponemos en la capa de pan de molde anterior . Se pone otra capa de pan y encima echamos mayonesa y extendemos colocamos encima los tomates cortados en rodajas  y la lechuga muy picadita seguido colocamos bien extendido el jamón cocido , la mitad de lata de maíz por encima y se espolvorea con ajo molido . Ponemos otra capa de pan se unta con mayonesa que lo cubra bien y adornamos con el salmón en tiritas , delicias de cangrejo picadas,  las aceitunas , maíz , los tomatitos cherry  , Metemos en el frigorífico una 3 horas y pasado el tiempo a servir . Buen provecho.

1 comentario:

Tatiana dijo...

Que buena pinta!! yo lo he visto en muchos blogs, pero todavía no lo he probado y la verdad que me llama la atencion, tine que estar muy rico.
Un beso