viernes, 21 de mayo de 2010

BIZCOCHO DE NATILLAS

Es un bizcocho ideal para los niños . Yo se lo mando para la merienda del cole no es la bollería industrial que tanto engorda.INGREDIENTES: 4 huevos grandes, 1 yogurt griego ,1 sobre de natillas para hacer, 260gr de azúcar , 300gr de harina bizcochona ,120 gr de aceite girasol ,1/2 sobre de levadura. PREPARACIÓN: ponemos todos los ingredientes en la thermomix lo batimos unos 12 segundos a velocidad 4 . Cogemos un molde de silicona redondo 24cm  echamos la masa y al horno precalentado 40 minutos a 180º . Pasado el tiempo pinchamos con cuidado de no calar el molde con una aguja  y si está hecho sacamos y dejamos enfriar espolvoreamos con azúcar y canela por encima . Buen provecho. Si no sé tiene thermomix se puede hacer con una batidora normal.

2 comentarios:

Pilar - Lechuza dijo...

PUes a pesar de lo fácil y rico que se ve, nunca lo hice. Como tengo todos los ingrs. en casa, quizá mañana me ponga manos a la obra.
un biquño

Mª soledad dijo...

PIlar eres un encanto espero que te salga mejor que a mí un biquiño .