INGREDIENTES: 20 galletas tipo Maria . 4 huevos . 1 vaso de aceite . 1vaso de azúcar .1vaso de colacao. 1 vaso de leche . 1 sobre de levadura royal.
PREPARACION: Se ponen todos los ingredientes en la thermomix y se bate hasta obtener un crema . Se coge un molde que sea
alto y que se pueda poner en el microondas ,yo uso una fuente de cristal onda se unta con mantequilla y se echa la crema que hemos obtenido anteriormente sse mete en le microondas y pone a maxima potencia unos 15 minutos más 5 minutos de reposo pero ya sin funcionar el microondas. ATENCIÓN no asustarse porque el bizcocho a medida que se va haciendo se eleva mucho y parece que se va salir del molde . Cuando esté terminado se deja enfriar y se adorna con azúcar glassé y algunos frutos secos ,al gusto del consumidor .
Espero que os guste es rápido y muy esponjoso está delicioso.SOLEDAD.
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