TARTA DE FONDANT HELLO KITTY

Por fin me he decidido hacer fondant, mi primera tarta  me imaginaba que sería muy dificil pero para nada es tener maña y relajante a la hora de modelar el  fondant . Hay dos maneras de obtener fondant una hacerlo y otra tener que comprarlo por medio de internet . Os pongo aquí un video de como hacer el fondant de nubes http://youtu.be/3AgbvjaX4eM , yo lo he hecho tal  como dice este video y verdad que no es nada dificil . Además hay que utlizar tintes de colores en gel para dar color al fondant yo los he conseguido por medio una amiga . INGREDIENTES :  PARA FONDANT : 1 bolsa de nubes , azúcar glacé la cantidad tiene que ser el doble de lo que pese las nubes , 50 gr de mantequilla ,  1 cucharada de esencia de limón  ( le puse yo ). PREPARACIÓN: Debemos hacerlo tal y como nos indica en el video que os he puesto anteriormente . Debemos tener hecho un bizcocho  del día anterior aqui os dejo este enlace del que yo hice   http://laalmadrabadesol.blogspot.com/2010/05/bizcocho-de-natillas.html  . y lo rellenamos con los sabores que nos guste: Chocolate , nocilla , dulce de leche , mermeladas de sabores eso va en el gusto de cada uno . Cuando tengamos el fondant hecho , pues se extira con un rodillo y cubrimos el bizcocho y se va haciendo la forma con una plana especial para el fondant para alisar, con cortapastas de figuras se puede hacer los adornos de la tarta . Es muy importante que al fondant no tenga húmedad ni se moje con liquidos una vez hecha la tarta no se puede meter en la nevera , yo para pegar los adornos mojaba  con el dedo en agua pero muy poca y se pegan muy bien . . El fondant para dar el color deseado se usa tintes en gel se toma del bote con un palillo de madera solo mojarlo y da mucho color y se va amasando en las manos hasta obtener el color deseado . Espero que os guste usar el fondant en las tartas poco a poco se va aprendiendo . Buen Provecho .