Este invierno no se nos va y la verdad que con estos dias de frio se apetece comidas calentitas y no estar mucho tiempo en la cocina, que como más a gusto se está es sentada al lado de la estufa ojeando libros de cocina para pensar que menu vamos hacer al dia siguiente . INGREDIENTES : Una pieza de pan de dias anteriores , 2 tomates grandes que estén maduros , 1 pimiento verde , 3 dientes de ajo , 1/2 cebolla , sal ,aceite de oliva virgen , 1 huevo, hierbabuena , orégano, taquitos de jamón curado. PREPARACIÓN : En una cazuela de barro se pone aceite a canlentar , picamos los ajos , la cebolla y el pimiento muy picados sofreimos en el aceite , cuando estén dorados eschamos los tomates pelados y picados en trozos muy pequeños , lo dejamos que se sofrian y cuando estén se echa agua y el pan picado en rebanadas muy finas , batimos el huevo y se lo añadimos a la sopa ,le damos un punto de sal y añadimos la hierbabuena , el orégano dejamos cocer unos 10 minutos a fuego lento y lista la servimos con taquitos de jámón curado . Buen provecho .
Comentarios
un biquiño
Un besote
Un beso wapa
ingredienti semplici ma gustosi
un bacione katya
bonne soirée
Tengo que probar tal como la haces tú, que se ve rica y todavía tenemos días de frío.